2024年8月19日 月曜日 16:39:06
大阪・泉大津市の加圧パーソナルトレーニングジム リードです。
猛暑を乗り切ろう!
【痩せ夏野菜】
●ゴーヤ
ゴーヤの特徴は、なんといっても苦味。
この苦味は【モモルデシン】と呼ばれる成分です。
この成分は、弱った胃腸の粘膜を保護し、胃腸の調子を整える働きがあります。
ビタミンやカリウムなどの栄養素も多く含まれていて、夏バテ防止や食欲増進に効果的です!
低カロリーでダイエットにもぴったりなゴーヤを積極的に摂取しましょう!
【ゴーヤの苦みを和らげる方法】
●塩・砂糖もみ
①ゴーヤを縦半分に切り、しっかり‘わた‘をとって2~3mmの厚さに切る。
②塩・砂糖をまぜてもみこむ。
水分とともに、苦み成分が流れ出ます。
10分ほどおいたら、下ごしらえ完了。
ポイントとなるのは砂糖です。塩だけでも苦味は薄まりますが、
より苦味を感じにくくなります。
簡単レシピ↓↓↓
やみつきになる!ゴーヤとツナの簡単和え
【材料】
ゴーヤ 2/1本
ツナ缶 2/1缶
【調味料】
めんつゆ
ごま油
ごま
下ごしらえしたゴーヤを熱湯で1分ほどサッと茹でる。ざるに取って粗熱がとれたらツナ(オイルごと)と調味料を混ぜて完成です。
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2024年8月7日 水曜日 17:09:06
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【痩せ夏野菜】
●枝豆
枝豆には、良質なタンパク質がたっぷり含まれています!
また枝豆に含まれるビタミン類で代表的なのは、ビタミンB1・B2です。
体内で糖質や脂質を分解してエネルギーをつくり出すので、疲労回復や夏バテ防止に役立ちます。
低カロリーでダイエットにもぴったりな枝豆を、積極的に摂取しましょう!
【枝豆は満腹感を得やすいのでダイエットにはぴったり!】
「枝豆は野菜だからいっぱい食べても大丈夫!」と思いがちですが、たとえ野菜であっても食べ過ぎれば太ってしまいます。
特にお酒との相性が良すぎるので、晩酌の時の食べ過ぎには注意してくださいね。
1回で食べる量は、小鉢1杯(20サヤまで)を目安にしましょう!
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2024年8月1日 木曜日 14:29:53
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2024.パリオリンピックが盛り上がっていますね!
まだまだ暑い日が続きますが、体調に気を付けて猛暑を乗り切りましょう!
リードは、8月のお盆期間も通常通り営業いたします。
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